ما هي FSSC 22000؟
FSSC 22000 برنامج شهادة قائم على مخطط اعتماد يعتمد على ISO 22000 وبرامج المتطلبات الأولية القطاعية والمتطلبات الإضافية للبرنامج. تخضع الأهلية والفئة والنطاق لقواعد البرنامج والنطاق المعتمد.
من يحتاج هذه الشهادة؟
مصانع الأغذية والمكونات
مصنّعو مواد التعبئة ذات الصلة
المنظمات المؤهلة ضمن فئات البرنامج
موردو سلاسل التجزئة والتصدير
ما الذي يمكن أن تضيفه للمؤسسة؟
- برنامج معروف في سلاسل الغذاء العالمية
- متطلبات واضحة بحسب الفئة
- تركيز إضافي على نزاهة وسلامة الغذاء
- دورة شهادة ورقابة وفق قواعد البرنامج
من الطلب إلى قرار الشهادة
01مراجعة الطلب والنطاقتحديد النشاط والمواقع والفئة أو المعيار المناسب.
02عرض السعر والعقدتوضيح النطاق والمدة والترتيبات قبل البدء.
03المرحلة الأولىتقييم الجاهزية والتخطيط للمرحلة التالية عند التطبيق.
04المرحلة الثانيةتقييم تطبيق وفعالية النظام ضمن النطاق.
05الإغلاق والمراجعةمعالجة حالات عدم المطابقة وإتمام المراجعة المستقلة.
06القرار والمتابعةإصدار القرار ثم تنفيذ دورة المتابعة عند الاستحقاق.
معلومات وسجلات يراجعها فريق التدقيق
تختلف التفاصيل حسب نطاق المؤسسة والقطاع والمواقع، وتشمل عادةً:
- تحديد الفئة والنطاق والأهلية
- نظام ISO 22000 وPRPs المناسبة
- الدفاع الغذائي والغش الغذائي عند التطبيق
- الوثائق والسجلات المطلوبة وفق الإصدار الساري
تنبيه الحياد
INSPECT جهة تقييم ومنح شهادة، ولا تقدم خدمات تصميم أو تنفيذ أو صيانة نظام الإدارة للجهة التي ستقوم بتقييمها. كما أن أي Claim اعتماد مرتبط بأحدث نطاق رسمي معتمد.
أسئلة شائعة عن FSSC 22000
لا. يجب مراجعة النشاط والفئة والنطاق مقابل قواعد البرنامج والنطاق المعتمد قبل قبول الطلب.
FSSC 22000 برنامج شهادة يضيف متطلبات قطاعية وإضافية وحوكمة برنامج إلى أساس ISO 22000.
تظهر الفئة والنطاق وفق قواعد البرنامج والبيانات المسموح بنشرها على الشهادة أو سجل التحقق.