تحديات تحتاج نظاماً قابلاً للقياس والتقييم.
سلامة الغذاء والجودة والتتبع عبر التصنيع والتغليف وسلسلة الإمداد.
تحليل المخاطر والتحكم في النقاط الحرجة
PRPs والنظافة والتحكم التشغيلي
التتبع والاستدعاء والموردون
متطلبات التصدير وسلاسل التجزئة
مسار متكامل بحسب المخاطر والهدف.
لا يعني ظهور المعيار هنا أنه مطلوب لكل مؤسسة؛ يتم تحديد الحاجة والنطاق بعد فهم النشاط.
شهادة نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000
إدارة مخاطر سلامة الغذاء عبر السلسلة من خلال نظام متكامل وقابل للتقييم.
شهادة FSSC 22000
برنامج شهادة لسلامة الغذاء يجمع ISO 22000 والمتطلبات القطاعية والإضافية ضمن الفئات المؤهلة.
شهادة HACCP
تقييم منهجي لتحليل مخاطر سلامة الغذاء ونقاط التحكم الحرجة ضمن البرنامج والنطاق المتاح.
شهادة نظام إدارة الجودة ISO 9001
إطار موثوق لتنظيم العمليات ورفع اتساق الأداء وتعزيز ثقة العملاء.
تدريب مستقل لبناء كفاءة الفريق.
يبني التدريب على التوعية والتدقيق الداخلي وتحديث المواصفات كفاءة الفريق بصورة مستقلة. وهو ليس شرطاً أو أفضلية أو ضماناً لقرار شهادة من INSPECT.
برامج عامة ومؤسسية
يحدد نوع البرنامج وفق دور المشاركين والمعيار ومستوى المعرفة المطلوب وطريقة التقديم.
ناقش احتياجات قطاع الأغذية والمشروبات
أرسل بيانات المؤسسة والخدمة المطلوبة ليتم التواصل معك ومراجعة النطاق قبل إعداد العرض.